非离子表面活性剂的性能和用途(三)
(7)烷基醇酰胺烷基醇酰胺是非离子表面活性剂中使用年代久远,品种和数量较多的一大类。可直接用作工业洗涤剂,或者在洗涤剂中作为增泡剂、稳泡剂、防锈剂、增稠剂、增溶剂来使用。如下面列举的几种较典型本类表面活性剂。
①椰油脂肪酸单乙醇酰胺(1∶1型)
外观为固体,不溶于水,与其他表面活性剂配伍后可成为透明液体。它具有稳泡、增粘、润湿、去污和抗硬水能力,生物降解率高达97.3%。
用途:可以用于肥皂粉和洗衣粉中,起去污、抗硬水和稳泡作用。在工业洗涤剂中可以用作去污、润湿、增稠等成分。
②椰油脂肪酸二乙醇酰胺(1∶1型和1∶2型)
性能:主要是稳泡和去污。在液体产品配方中它可以增稠。另外还具有防锈作用,在个人卫生用品中还可以起到调理、柔顺作用。1∶2型产品可以直接作为液体洗净剂,水溶性双1∶1型好。
用途:在各种洗涤剂中作为泡沫改善剂使用,可以稳泡、发泡。在液体洗涤剂中,兼有增稠作用;制作乳化产品时作为油性原料的乳化剂。由于产品还具有抗静电调理作用,适合配制纤维用洗涤调理剂。在金属洗涤剂中使用可起到防锈作用。1∶2型产品可直接用作洗涤剂。
③高碳脂肪酸二乙醇酰胺
性能:具有配液体洗涤剂良好的增稠性;加入可增溶的其他表面活性剂时通过配伍可以改进它的相容性。
用途:主要用于液体洗涤剂,起增稠作用,同时还可稳泡,不像酯类增稠剂有消泡作用。
(8)烷基聚葡萄糖苷(烷基多苷APG)
性能:烷基多苷是一种非离子表面活性剂,它类似于葡萄糖酯。由于结构中烷基链长度和葡糖聚合度可以在一定范围内选择,可以得到类似于脂肪醇聚氧乙烯醚系列产品的性能。
烷基多苷的主要特性包括:易生物降解,良好的粘膜相容性、口腔毒性及代谢作用。成为化妆品、食品和餐洗业的首选原料。由于它降低表面及界面张力的能力很大,又具有丰富、细腻而稳定的发泡力,较强的去污力,所以特别适用于配制洗涤用品。它对酸、碱、盐介质都很稳定,同各种表面活性剂配伍性好,更适合工业及公共设施洗涤剂使用。它还具有杀菌性、提高酶活性等特殊性能。
用途:主要用于碱性、酸性或中性硬表面洗涤剂、奶瓶、啤酒瓶清洗剂,工业洗涤剂,个人卫生洗涤剂,餐具及奶品工业洗涤剂。
(9)多元醇酯类
性能:多元醇酯类表面活性剂属于非离子表面活性剂。由于亲油基很强,亲水基为残余羟基,所以这类产品大都不溶于水或亲水性很差,主要用作油溶性乳化剂,皮肤或纤维的润滑剂。它们在洗涤剂中主要作为助剂来用。
用途方面现就几个著名品种介绍如下:
①乙二醇单硬脂酸酯或双硬脂酸酯、聚乙二醇双硬脂硬脂酸酯:乙二醇的硬脂酸酯或者制成单酯,或者制成双酯,都是白至浅黄色蜡状固体。具有珍珠光泽,对水溶液体系有增稠作用、调理作用、抗静电作用以及消泡作用。在液体洗涤剂中用作助剂。一缩或二缩乙二醇制成的酯类不但保留了乙二醇酯原有特点,还可以实现低温乳化,综合性能更好。高聚合度(相对分子质量为6000)的聚乙二醇酯增稠性更强,调理性提高,还可以改善体系对皮肤的刺激性。
②丙二醇单埂脂酸酯、丙二醇藻酸酯:丙二醇的酯类不具有珠光作用,主要有乳化作用。丙二醇单硬脂酸酯为白色蜡状物,有温和的香气,属于油包水乳化剂,亲油性强,HLB=3左右,同时消泡力强。丙二醇藻酸酯为白色至浅黄色纤维状粉末,几乎无臭无味,溶于水后形成粘稠胶状溶液,在pH为3~4时的酸性溶液中能形成凝胶,不产生沉淀。抗盐析性强,在浓电解质溶液中也不盐析。可作酸性溶液的增稠剂、强亲油性乳化稳定剂、消泡剂等。
③甘油单硬脂酸酯和双硬脂酸酯:甘油的脂肪酸酯主要用作油溶性乳化剂,尤其是用在食品加工工业。因为无毒无味,允许作食品添加剂。洗涤剂产品中作为乳化剂使用。
④山梨醇脂肪酸酯类:这是一组历史悠久、用途广泛、技术成熟的产品,商品名称为司盘(Span)系列。产品主要包括失水山梨醇单月桂酸酯(Span-20)、失水山梨醇单棕榈酸酯(Span-40)、失水山梨醇单硬脂酸酯(Span-60)、失水山梨醇单油酸酯(Span-80)。这些产品不溶于水而溶于有机溶剂,无毒无味,HLB值8.6~4.3,可制备油包水的乳化体。
是用途广泛的乳化剂、分散剂、增稠剂、防锈剂。在工业洗涤剂中用作助剂。
在司盘系列产品中,分别缩合约20个环氧乙烷,就成为相应的吐温系列。由于(EO)20提高了产品的亲水性,它可以与司盘系列作为乳化剂对配伍使用,提高了乳状液的乳化稳定性;同时还可以作为增溶剂、稳定剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂、润湿剂、柔软剂使用。在洗涤剂中也可作为助剂使用。
⑤蔗糖脂肪酸酯:主要指蔗糖单硬脂酸酯。一般采用脂肪酸甲酯在溶剂中与蔗糖进行交换获得。产品无毒无臭,可作食品添加剂。在洗涤剂中用于低泡洗涤剂配方或作为乳化剂使用。